KESSLER GRANDE RÉSERVE »GEORGES« VINTAGE 2014 BRUT
— Méthode traditionnelle | Önologische Merkmale* —



GOLD Berliner Wein Trophy 2022 GOLD Berliner Wein Trophy 2022
Sommerverkostung
GOLD Berliner Wein Trophy 2023
Winterverkostung
Weinguide 2023
93 Punkte
GOLD Women’s International Trophy 2023 (2014)
KESSLER GRANDE RÉSERVE »GEORGES« ist das önologische Meisterwerk des Hauses KESSLER und gleichzeitig eine Hommage an den Begründer der deutschen Sektindustrie, Georg Christian von Kessler. ELABORIERT aus den 2014 handgelesenen Chardonnay- und Pinot-Noir-Trauben, den klassischen Reben für hochwertige Schaumweine. GEREIFT in einer langen Lagerzeit von mehr als sechzig Monaten auf der Hefe in den mittelalterlichen Gewölbekellern von Deutschlands ältester Sektkellerei. GETAUFT zu Ehren Georg Christian von Kesslers, der die Kunst der Herstellung feinster Schaumweine – die »méthode traditionnelle« – in fast zwei Jahrzehnten als Mitinhaber und Direktor eines der berühmtesten Häuser in Frankreich erlernte, auf den französischen Vornamen, mit dem er in den Jahren von 1807 bis 1826 von Familie, Freunden und Kollegen gerufen wurde: »GEORGES«.
FARBE  Glänzendes Goldgelb mit einer golden aufschimmernden sehr feinen Perlage.
BUKETT  Sehr komplex und voll, fruchtige Aromen von grünem Apfel, Birne und Mirabelle, dezente Zitrusnoten dazu Röstaromen von Karamell, Brioche und Biskuit.
GESCHMACK  Zunächst cremig und voller Schmelz durch feinste Perlage und intensive Hefearomen. Auf der nächsten Ebene kommt die frische und lebendige Art zum Vorschein, saftige Aromen aus Apfel, Limette und Grapefruit. Die erfrischende und lebendige Säure bringt die ausgeprägte Mineralität voll zur Geltung: Salzigkeit mit einer Spur nobler Straffheit. Dies regt an und sorgt mit der anregenden Assemblage für eine reizvolle Frische, die nicht ermüdet. Im Gesamteindruck sehr dicht, komplex und anregend. Hervorragende Balance von Fülle, Struktur und Frische.
CUVÉE  Chardonnay 74 %, Pinot Noir 26 %
HERSTELLUNGSMETHODE  Méthode traditionnelle
HEFELAGERZEIT  Ca. 60 Monate
HERKUNFT  Höhenlagen des Trentino (550 bis 700 m ü.M.)
DOSAGE  Brut (6  g/l)
SÄURE  7 g/l
ALKOHOL  12 % vol
VERSCHLUSS  Naturkork
FORMATE  Impérial 0,75 l / 02210
Magnum 1,5 l / 02230
*Einige önologische Daten können sich im Lauf des Jahres geringfügig ändern | Stand Februar 2024

Einkauf im KESSLER Webshop